Hong Kong French Toast

ADA banyak resep roti bakar yang enak dan bisa dicoba di rumah, salah satunya adalah Hongkong French Toast, yang belakangan ini ramai bikin banyak orang penasaran. Jika Anda tertarik mencobanya di rumah, ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Ini dia resepnya.

Bahan:

• 2-3 lembar roti tawar
• 2 sdm selai kacang
• 2 sdm kental manis
• 100 ml susu
• 1 butir telur
• margarin/mentega secukupnya
• air secukupnya

Cara membuat:

(Foto: Shutterstock)

1. Kocok telur, tuang susu dan kental manis. Tambahkan 2-3 sdm air, kocok lagi hingga tercampur rata.
2. Ambil roti, oles merata dengan selai kacang semua sisinya. Tumpuk roti lalu potong pinggirannya.
3. Celupkan ke dalam kocokan telur susu hingga merata.
4. Panaskan mentega/margarin di teflon, panggang roti hingga matang kecokelatan. Balik hingga kedua sisinya matang kecokelatan.
5. Jika suka bagian pinggirnya juga terpanggang, panggang pula sisi-sisinya.

Sajikan Hong Kong french toast selagi hangat, terksturnya yang empuk lembut dengan rasa gurih manis ini pasti bikin nagih.**(Sumber: Fimela/bnn/jit)