Ampyang Kacang Gula Pasir
AMPYANG kacang atau gula kacang, merupakan salah satu camilan manis tradisional yang mungkin hampir dilupakan, yang sebenarnya tidak kalah enak dengan camilan kekinian. Cara membuatnya juga sangat mudah, salah satunya menggunakan gula pasir, jika kebetulan tidak punya gula merah di rumah. Bahan: 300 gram gula pasir 250 gram kacang tanah 70 ml air sejumput garam pewarna makanan secukupnya (optional) Cara membuat: Goreng kacang hingga matang, tiriskan. Masukkan gula pasir dan air ke dalam wajan atau teflon, panaskan dengan api kecil. Jangan diaduk dulu agar tidak gosong. Tunggu hingga gula mencair...