archivekesaukaan milenial

Kuliner

Budae Jjigae Versi Sehat yang Tinggi Serat

BUDDAE jjigae adalah salah satu makanan khas Korea Selatan yang sangat hits berkat kemunculannya di drama Korea. Penonton setia drama Korea pasti sering melihat adegan aktris dan aktor drama sedang makan sup berkuah merah ini. Isiannya yang meriah, terdiri dari tofu, daging, sosis, spam, kimchi, ramyeon, tteokbokki, jamur, daun bawang, dan irisan keju sangat menggungah selera. Buddae jjigae juga dikenal dengan army stew. Ceritanya, dulu saat masa peperangan, tentara Korea membuatnya dari persediaan makanan yang dicuri atau diselundupkan dari pangkalan militer Amerika. Mereka mencampurkan sup dengan isian sosis, spam, hotdog, dan irisan keju. Jadilah sup...