archive#kuliner nusantara

TEMPE merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Tempe juga kaya akan nutrisi dan vitamin terbaik untuk di dalamnya. Bicara mengenai masakana tempe, kali ini satu resep tempe penyet yang enak dan cocok disajikan kapan saja. Tempe penyet juga merupakan salah satu masakan yang bisa diolah dalam waktu sangat singkat ini, terbilang biayanya sangat terjangkau. Bagiamana resepnya? Simak yang berikut ini. Bahan Tempe 1 papan tempe, iris sesuai selera 1 siung bawang putih, haluskan ¼ sdt ketumbar bubuk ½ sdt garam ½ sdt kaldu ayam bubuk Minyak...

MASAKAN dengan bumbu asam manis menjadi salah satu masakan paling favorit. Rasa asam dari buah tomat mampu menyegarkan setiap masakan. Sedangkan rasa manis pada masakan bisa membuat rasakan terasa lebih nikmat dan menggugah selera. Ada banyak bahan makanan yang bisa diolah menjadi masakan dengan bumbu asam manis. Bahan makanan tersebut mulai dari daging ayam hingga ikan gurame. Berbicara soal masakan dengan bumbu asam manis, ini beberapa resep masakan serba asam manis yang enak. Simak resepnya dan semoga bermanfaat. 1. Cumi Bumbu Asam Manis Cumi bumbu asam manis (Foto: Shutterstock) Bahan:...

BISTIK merupakan salah satu makanan khas Solo yang terbuat dari daging sapi. Nama bistik, terinspirasi dari beef steak. Hidangan yang satu ini cocok jadi menu makan siang keluarga. Nah, jika Anda dapat juga mengganti bahan bistik dengan daging ayam, lho. Seperti kreasi Dian Sari salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com. Dian menggunakan daging ayam untuk membuat bistik dan rasanya pun tak kalah enak dengan bistik yang menggunakan daging sapi. Tertarik untuk membuatnya? Tenang saja, Dian akan berbagi resepnya, yuk simak selengkapnya di bawah ini. Bahan: 500...

INGIN membuat camilan cilok yang enak dan lezat sendiri di rumah? Anda bisa membuat cilok tahu dengan bumbu kacang dengan resep berikut ini. Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini. Bahan: 10 buah tahu pong Bahan cilok: 50 gr tepung terigu 50 gr tepyng tapioka Kaldu bubuk secukupnya Merica secukupnya 3 siung bawang putih, haluskan  Bahan Sambal Kacang: 30 gr kacang tanah goreng 1 sdm bawang ptuih goreng 100 ml air 2 lbr daun jeruk 1 sdt kecap manis 2 buah cabe rawit  Cara membuat: Masukkan tepung terigu, tapioka, kaldu bubuk, bawang...

CUMI asin merupakan cumi yang telah diawetkan dengan cara diasin dan dikeringkan. Cumi asin dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya untuk bahan campuran membuat sambal yang dapat menggugah selera. Mau tahu bagaimana cara membuat sambal cumi? Yuk, dapatkan resepnya berikut ini. Bahan: 200 gr cumi asin 10 siung bawng merah 3 siung bawang putih 2 lonjor petai 2 buah cabai merah bersar, potong serong 10 buah cabai rawit 2 buah tomat, potong dadu Kaldu jamur, garam dan gula secukupnya Cara membuat Rendam cumi asin dengan air panas untuk...