archive#kuliner tradisional

ANDA ingin membuat gorengan yang enak untuk teman ngeteh? Yuk, coba resep pilihan berikut ini. Ada resep gorengan tanpa tepung yang bisa Anda coba. Mulai dari gorengan sukun goreng hingga ubi tanpa tepung, yang bisa langsung dibuat sendiri di rumah. Selengkapnya, simak kompilasinya di bawah ini.  Resep Combro Isi Sambal Tempe  Bahan: 1 papan tempe 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 7 buah cabai rawit 5 buah cabai merah 1 cm terasi Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya 1 genggam kemangi  Bahan Singkong: 1 kg singkong, parut 100 gr kelapa...

ANDA mau menikmati serabi tepung beras yang empuk dan mudah dibuat di rumah? Nih resepnya yang bisa Anda langsung coba: Bahan • 500 gram tepung beras • 325 ml santan kelapa • 550 ml air • 1 sdt ragi instan • 1/2 sdt garam • 1/2 sdt baking powder Bahan kuah santan gula merah • 260 ml santan kelapa • 800 ml air • 2 lembar daun pandan • 150 gram gula merah • 1 sdt garam Cara membuat 1. Rebus santan, garam, dan air. Setelah mendidih, biarkan sampai hangat...

BANYAK makanan Korea yang menarik untuk dicoba, salah satunya mungkin menu jamur enoki pedas. Dari tampilannya saja sudah menggugah selera, apalagi untuk mereka pecinta makanan pedas. Tidak perlu ke Korea dulu untuk mencicipinya karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ini dia resep yang bisa dicoba. Bahan: 300 g jamur enoki 3 buah jamur kancing, iris tipis (optional) 10 potong bakso ikan dan sosis 2 sdm gocujang (pasta cabe korea) 1 sdm gochugaru (bubuk cabe) 1 sdm kaldu jamur 2 sdm margarin 1 sdt wijen sangrai 1 cm jahe (memarkan)...

SEIRING dengan adanya K-Wave atau gelombang Korea yang merajalela, segala sesuatu dari negeri ginseng ini pasti sangat dinikmati. Mulai dari produk makeup, skincare, pakaian, budaya, hingga kulinernya. Hotteok adalah salah satu makanan khas Korea yang saat ini banyak diminati. Pancake isi ini sering muncul di adegan K-drama sehingga kepopulerannya sampai ke mancanegara. Penampilannya yang menarik dan juga rasanya yang nikmat membuat siapapun pasti menyukainya. Salah satu YouTuber yaitu Tasyi Athasyia, yang dikenal dengan julukan Queen of Home Cooking juga sempat mengunggah resep hotteok ini di kanal YouTube. Yuk simak resep hotteok berikut ini.   Bahan Kulit Hotteok 250...

CUMI asin merupakan cumi yang telah diawetkan dengan cara diasin dan dikeringkan. Cumi asin dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya untuk bahan campuran membuat sambal yang dapat menggugah selera. Mau tahu bagaimana cara membuat sambal cumi? Yuk, dapatkan resepnya berikut ini. Bahan: 200 gr cumi asin 10 siung bawng merah 3 siung bawang putih 2 lonjor petai 2 buah cabai merah bersar, potong serong 10 buah cabai rawit 2 buah tomat, potong dadu Kaldu jamur, garam dan gula secukupnya Cara membuat Rendam cumi asin dengan air panas untuk...