archive#masakan tradisional

MOCHI adalah makanan yang berasal dari Jepang. Mochi biasanya berbentuk bulat dan di dalamnya berisi tepung ketan dan kacang merah. Namun di jaman sekarang isian mochi ada beragam, bahkan ada juga yang mengisi mochi dengan es krim. Di Jepang, kueini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Kue ini dijual dan dapat diperoleh dengan mudah di toko-toko kue. Mochi memiliki rasa yang khas, yaitu lembut saat pertama kali dimakan dan lama kelamaan menjadi lengket. Meskipun berasal dari Jepang, nyatanya makanan ini sudah mendunia. Banyak...

BAGI sebagian besar orang Indonesia, makan nasi tanpa sambal rasanya ada yang kurang. Apalagi jika aneka makanan yang sedang disantap lauknya berupa sayuran, ikan atau ayam goreng dan ikan atau ayam bakar. Ada banyak macam sambal khas Indonesia yang bisa kita buat di rumah. Mulai dari sambal paling sederhana yakni sambal bawang hingga sambal dengan cita rasa meriah seperti halnya sambal tomat. Berbcara mengenai sambal, untuk Anda penyuka sambal kami hadirkan satu resep sambal yang bakal bikin Anda seuhah, yaitu Sambal Tomat Pedas. Selain pedas, enak, dan menyegarkan. Silakan Anda simak resepnya...