TEH hijau alias green tea merupakan salah satu jenis minuman yang banyak digemari di seluruh dunia. Sebenarnya, teh hijau terbuat dari daun tanaman Camellia sinensis, bahan yang sama untuk membuat teh hitam dan teh oolong. Meski kebanyakan teh terbuat dari tanaman yang sama, namun cara pengolahan teh hijau lebih sehat. Tak heran, ada banyak manfaat teh hijau bagi kesehatan. Lalu, apa manfaat teh hijau? Mengandung Antioksidan Tinggi Menurut dr. Nitish Basant Adnani, BmedSc. MSc., teh hijau memiliki konsentrasi zat katekin yang tinggi. “Katekin merupakan senyawa bioaktif yang dikenal dengan istilah flavonoid. Senyawa ini merupakan antioksidan...