archivetip menggoreng

Tips & Triks

Tips Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Hancur

IKAN menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat buat kesehatan. Ikan juga merupakan makanan yang memiliki segudang nutrisi penting bagi tubuh. Untuk itu, penting bagi kita untuk konsumsi ikan secara rutin demi dapatkan manfaat sehatnya. Mengenai ikan sendiri, ada banyak masakan yang bisa dibuat dengan bahan utama ikan. Dan yang paling sering adalah ikan goreng. Sayangnya, dalam memasak ikan goreng kita sering mendapati ikan menjadi lengket dan hancur. Ikan yang kita goreng pun rentan meletus dan mengenai kulit kita selama memasak. Untuk mengatasi masalah ikan lengket dan hancur saat digoreng, ada beberapa tips...
Tips & Triks

Menggoreng Ikan Lele Agar Tidak Bengkok dan Meletup

IKAN lele menjadi salah satu bahan makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain cita rasanya yang lezat, ikan lele juga bisa diolah menjadi beragam masakan menggugah selera. Ikan lele juga menjadi sumber nutrisi terbaik untuk tubuh. Bicara mengenai ikan lele, salah satu masalah dalam mengolah ikan lele apalagi saat menggorengnya adalah ikan lele menjadi bengkok dan minyak untuk menggoreng meletup-letup. Alhasil, ikan lele goreng yang kita buat tak menarik lagi dan kita merasa takut untuk menggorengnya lagi karena takut panasnya minyak bisa mengenai tangan atau anggota tubuh lainnya. Untuk menggoreng ikan...