Bolu Kukus Gula Aren 5 Bahan

INGIN membuat bolu kukus sederhana yang mengembang tapi tidak ingin ribet banyak bahan? Mungkin Anda akan tertarik dengan bolu kukus gula aren berikut ini. Gula aren adalah sebutan lain untuk gula merah, jadi sama saja jika Anda ingin menggunakan gula merah. Catat resepnya berikut ini.

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 200 gr gula aren/gula merah
• 250 ml air
• 150 ml minyak goreng
• 1 sdt soda kue

 Cara membuat:

1. Masak gula aren ke dalam 250 ml air, aduk hingga larut saja, angkat dan biarkan dingin.
2. Campurkan tepung terigu dengan soda kue dan minyak goreng.
3. Tuang air gula aren, aduk rata hingga menjadi adonan kental.
4. Siapkan cetakan kecil-kecil dan pasang kertas cupcake. Tuang adonan ke dalam cetakan secukupnya tapi jangan terlalu penuh.
5. Panaskan kukusan, kukus bolu selama 15-20 menit atau hingga matang.

Bolu kukus gula aren mekar dan empuk siap dinikmati.**(Sumber: Fimela/bnn/jit)