Tips & Triks

NASI merupakan salah satu makanan pokok orang Asia, termasuk pula di Indonesia. Jika saja makanan ini nggak ada saat momen bersantap, maka rasanya akan ada yang kurang. Biasanya orang-orang menyantap nasi bersama dengan lauk pauk lainnya, seperti ikan goreng, ayam goreng, dan tumis sayur. Bicara soal nasi, pasti banyak dari Anda yang ingin mengonsumsi nasi yang pulen, lembut, dan nggak mudah basi. Namun, bagaimana sih cara memasak nasi yang seperti ini menggunakan rice cooker? Tenang, bisa banget kok mencari tahunya lewat informasi berikut di bawah ini. Cuci Beras Hingga Bersih...

BAGI Anda penyuka makanan pedas, akan kurang rasanya jika makan tanpa sambal. Meski pedas, sambal memiliki cita rasa yang bisa bikin nafsu makan meningkat. Sambal juga bisa membuat aneka makanan yang kita makan, terasa lebih nendang dan nikmat. Mengenai sambal sendiri, sambal bisa dibuat secara langsung setiap kali hendak makan. Atau bisa juga dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan. Ada beberapa tips untuk menyimpan sambal agar tahan lebih laman. Dengan tips ini, sambal bisa tahan bahkan hingga satu bulan lamanya. Kira-kira, seperti apa tips menyimpan sambal tersebut? Simak yang berikut ini. Pemilihan Bahan Sambal ...

IKAN menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat buat kesehatan. Ikan juga merupakan makanan yang memiliki segudang nutrisi penting bagi tubuh. Untuk itu, penting bagi kita untuk konsumsi ikan secara rutin demi dapatkan manfaat sehatnya. Mengenai ikan sendiri, ada banyak masakan yang bisa dibuat dengan bahan utama ikan. Dan yang paling sering adalah ikan goreng. Sayangnya, dalam memasak ikan goreng kita sering mendapati ikan menjadi lengket dan hancur. Ikan yang kita goreng pun rentan meletus dan mengenai kulit kita selama memasak. Untuk mengatasi masalah ikan lengket dan hancur saat digoreng, ada beberapa tips...

DAUN bawang bisa membuat ragam masakan jadi terasa lebih sedap. Sehingga selalu memastikan punya stok daun bawang di rumah sangat penting untuk memudahkan proses memasak. Hanya saja kadang permasalahannya kalau kurang tepat dalam menyimpannya, daun bawang bisa gampang layu. Agar tidak gampang layu, daun bawang perlu disimpan dengan cara yang tepat. Berikut ini ada tips dan cara mudah yang bisa dicoba. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.  Daun Bawang Dicuci Bersih Lebih Dulu Pilih daun bawang yang masih berwarna hijau segar untuk disimpan. Daun bawang yang akan disimpan perlu dicuci bersih lebih dulu. Setelah...

  DAGING ayam fillet (biasanya bagian dada) bisa diolah jadi ragam sajian dan masakan yang enak. Bagi yang ingin membuat olahan daging ayam dengan irisan yang tipis, kadang ketika memotongnya cukup menyulitkan untuk menghasilkan irisan tipis dan rapi. Ada sebuah cara mudah yang bisa dicoba untuk mendapatkan irisan daging ayam yang tipis dan lebih rapi. Selengkapnya, simak langkah-langkahnya di bawah ini. Daging Ayam Dibekukan Lebih Dulu Daging ayam yang akan diiris bisa dibekukan lebih dulu. Simpan di dalam freezer hingga daging beku. Mengiris daging ayam beku bisa lebih mudah dan hasilnya bisa lebih...

UNTUK mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini, beberapa tips yang bisa Anda ikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan...

KITA selalu mengusahakan untuk mendapatkan bahan-bahan terbaik saat berbelanja, karena kita mau agar masakan yang kita buat nanti memiliki cita rasa yang sedap dan nutrisi yang masih utuh juga. Oleh karena itu, penting untuk membeli bahan-bahan yang masih segar. Untuk melihat sayuran dan buah-buahan segar sepintas mudah dikenali dari penampilan luarnya, namun untuk daging-dagingan kadang sulit untuk mengenalinya. Salah satu daging yang sering kita olah adalah ikan. Ketika kamu berbelanja ikan, cek terlebih dahulu kesegarannya. Anda bisa mengetahui kesegaran dari ikan dengan 5 cara mudah di bawah ini. Mata Ikan yang Segar Perhatikan mata dari...

TOMAT hijau memiliki tekstur dan cita rasa yang sangat khas. Hanya saja kadang kalau salah menyimpannya, tomat hijau jadi cepat layu dan berubah warna. Agar bisa jadi stok yang lebih tahan lama, perlu disimpan dengan cara yang tepat. Selain disimpan begitu saja di dalam kulkas, cara berikut ini bisa jadi alternatif untuk memastikan tomat hijau bisa lebih tahan lama. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Dibekukan dalam Freezer Tomat hijau yang sudah dicuci bersih, bisa dipotong-potong atau dibelah jadi empat bagian. Kemudian simpan di dalam wadah tertutup. Lalu taruh di dalam freezer....

  BIJI mutiara sagu bisa diolah jadi ragam sajian yang enak. Mulai dari bubur mutiara hingga kue cantik manis yang lembut. Hanya saja kadang permasalahannya dalam merebus biji mutiara, butuh waktu yang agak lama hingga matang merata. Namun, tak perlu khawatir. Dengan waktu 15 menitan, kita bisa merebus biji mutiara yang hasilnya matang merata. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini. Siapkan 1,5 Liter Air Untuk 1 bungkus mutiara dengan berat 100 gram, kita bisa menyiapkan 1,5 liter air. Rebus air sampai benar-benar mendidih lebih dahulu. Setelah air mendidih, mutiara bisa dimasukkan ke dalam...

IKAN lele menjadi salah satu bahan makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain cita rasanya yang lezat, ikan lele juga bisa diolah menjadi beragam masakan menggugah selera. Ikan lele juga menjadi sumber nutrisi terbaik untuk tubuh. Bicara mengenai ikan lele, salah satu masalah dalam mengolah ikan lele apalagi saat menggorengnya adalah ikan lele menjadi bengkok dan minyak untuk menggoreng meletup-letup. Alhasil, ikan lele goreng yang kita buat tak menarik lagi dan kita merasa takut untuk menggorengnya lagi karena takut panasnya minyak bisa mengenai tangan atau anggota tubuh lainnya. Untuk menggoreng ikan...