122views
MAU menikmati olahan tempe yang lain dari biasanya? Yuk, coba resep Tempe Katsu ini. Cara membuatnya cukup sederhana. Simak uraiannya di bawah ini.
Bahan:
- 1 papan tempe
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Pencelup:
- 4 sdm tepung terigu
- air secukupnya untuk melarutkan tepung
Bahan Pelapis:
- Tepung panir secukupnya
Cara Membuat
- Tempe yang sudah dipotong dadu, dikukus hingga empuk.
- Lumatkan tempe kukus. Tambahkan tepung terigu, telur, tepung maizena, dan semua bahan bumbu. Aduk rata.
- Ambil adonan secukupnya, lalu pipihkan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
- Celupkan tempe ke adonan pencelup. Lalu, baluri dengan tepung panir.
- Goreng tempet katsu dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Resep Tempe Katsu ini mudah, kan? Tempe Katsu bisa dinikmati dengan nasi dan saus favorit. Selamat mencoba!(Endah Wijayanti/Fimela.com)
add a comment
