archiveApril 2023

Kolom Sosial Politik Oleh: Ridhazia SELAMAT datang kembali di Bandung. Atau di tempat lain. Beristzirahatlah secukupnya. Bersiaplah kembali bekerja. Petarung! Mudik tak hanya urusan memuasi keinginan pulang kampung. Tapi kerap beririsan dengan urusan nyali. Yakni keberanian menanggung resiko. Dari mulai resiko kelelahan fisik hingga tekanan psikis. Pendek kata, mudik itu serupaan manusia petarung. Memilih berani hidup lebih rumit. Bukan berani mati. Mau menerima keputusan rumit yang bisa jadi tak terduga. Sebagai petarung, ia bersedia untuk terjaga dari tekanan. Tentu saja, memiliki ketahanan (resilience) menghadapi keguncangan. Hal itu hanya mungkin dilakukan...

KECANTIKAN adalah hal yang sangat indah. Apalagi, jika kecantikan ini tak hanya cantik fisik saja tetapi juga cantik hati dan sikapnya. Mengutip dari laman knowinsider.com, beberapa zodiak dikatakan memiliki kecantikan yang mengesankan di tahun 2023. Para astrolog percaya jika kecantikan fisik dan hati dari para pemilik zodiak ini, membuatnya makin memesona dan bersinar tahun ini. Penasaran siapa saja zodiak paling cantik di tahun 2023? Adakah salah satunya zodiakmu? Coba cek di bawah ini. Libra Zodiak pertama dengan kecantikan mengesankan di tahun 2023 ada libra. Mereka yang berzodiak libra tak hanya cantik secara fisik, tetapi...

“Tak hanya bermanfaat bagi kesehatan secara umum, nyatanya kunyit juga bermanfaat untuk kesehatan wanita. Salah satunya seperti membantu meredakan nyeri yang muncul ketika haid. Kunyit memiliki sifat analgesik yang dapat mengurangi nyeri pada beberapa bagian tubuh.” KUNYIT merupakan salah satu bahan makanan sehat yang tinggi akan berbagai nutrisi dan senyawa penting. Misalnya seperti antioksidan, fruktosa, glukosa, kalsium, kalium natrium, kobalt, seng, zat warna kurkumin, dan minyak atsiri. Berdasarkan kandungan nutrisinya, mengonsumsi kunyit tentunya dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Namun, tak hanya dapat memberikan manfaat kesehatan secara general, nyatanya kunyit atau kunir juga...

MADU menjadi salah satu makanan dengan segudang manfaat. Madu yang identik dengan rasa manis dan tekstur kental, tak hanya digunakan sebagai pemanis makanan. Madu juga sering dijadikan obat untuk segala penyakit. Madu juga sebagai salah satu nutrisi untuk meningkatkan sistem imun tubuh dan antioksidan. Agar madu memiliki kualitas yang tetap baik dan tahan lebih lama saat disimpan, ada beberapa cara yang harus diperhatikan dalam menyimpannya. Kita sebaiknya menyimpan madu dengan cara yang tepat dan benar, agar manfaat madu tetap maksimal meski telah disimpan dalam waktu yang cukup lama. Bagaimana kira-kira caranya? Simpan di...

Penulis: Aditya Prasanda PUNYA masalah gula darah bisa bikin Anda bingung memilih kudapan yang aman. Sebab sebagian besar camilan banyak mengandung karbohidrat, gula, dan garam! Sederet kandungan tersebut, bisa membuat kadar gula darah tidak terkontrol. Daripada bingung memilih camilan, Anda bisa mengonsumsi kacang yang baik untuk pengidap diabetes. Menurut dr. Valda Garcia dari KlikDokter.com, kacang bisa menjadi alternatif kudapan sehat untuk penderita kencing manis. Soalnya, kandungan lemak tak jenuh di dalam kacang-kacangan dapat mendukung pertumbuhan sel dan melindungi organ, termasuk jantung. “Protein, serat, folat, vitamin E, magnesium, kalium, dan antioksidan juga terkandung...

INGIN membuat menu makan yang simpel dan lezat? Yuk, cobain resep Kwetiau goreng berikut ini. Hidangan ini sangat cocok untuk menu makan malam. Dapatkan resepnya di bawah ini.  Bahan: 1 bungkus kwetiau 2 butir telur Caisim secukupnya 5 buah bakso, iris tipis Dada ayam, goreng suwir  Bumbu: 4 Siung bawang putih cincang Garam secukupnya 1/2 sdt kaldu Kecap manis secukupnya 1/2 sdt merica bubuk Cara membuat: Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan telur, aduk bikin orak-arik. Masukkan sayur, bakso, ayam suwir aduk rata, masukkan garam, merica bubuk dan kaldu...

SEDANG mencari ide atau referensi membuat olahan daging kambing yang enak? Yuk, coba resep sate klatak Jogja yang satu ini. Cara membuatnya cukup mudah. Berikut uraiannya. Bahan 500 gram daging kambing 3 lembar daun pepaya 1 sdm merica 3 sdm minyak goreng garam secukupnya arang untuk memanggang tusuk sate  Bahan sambal 5 sdm kecap manis 1 buah tomat, potong dadu 5 buah cabai rawit, iris tipis 3 butir bawang merah, iris tipis Bahan lalapan irisan mentimun irisan kubis Cara membuat Daging kambing yang sudah dipotong dadu, dibungkus daun pepaya yang sudah diremas-remas....

INGIN ngemil labu kuning dengan cara yang berbeda? Mungkin cookies soft chewy ini akan jadi cara unik mengolah labu kuning yang enak. Ada banyak cara mengolah labu kuning, salah satunya dijadikan cookies yang empuk dan lumer. Ini dia caranya membuat soft chewy cookies labu kuning. Bahan: 90 gram labu kuning kukus 90 gram chocolate chips 190 gram tepung terigu 115 gram mentega 100 gram gula pasir 50 gram brown sugar 1 sdt kayu manis bubuk 1/2 sdt vanilla extract 1/4 sdt garam 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt baking soda...

SOTO Bandung menjadi hidangan khas yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Kuahnya bening dan dilengkapi berbagai isian membuat hidangan ini cocok untuk menu makan siang atau malam. Nah, Jika tertarik untuk membuatnya, ini resep untuk membuatnya. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Bahan: 500 gram daging sapi 1 ½ liter 2 lbr daun salam 1 ruas lengkuas, geprek 1 batang serai, geprek 3 lbr daun jeruk 1 buah lobak, kupas dan iris tipis  Bumbu: 5 siung bawang putih ½ sdt merica 1 ruas jahe 2 sdt garam  Pelengkap: Kedelai...

TIDAK banyak orang kepikiran untuk menumis bawang merah karena pada umumnya bawang merah dijadikan bumbu masakan, tidak dijadikan bahan utama makanan. Namun dengan sedikit kreativitasan yang unik, ternyata menu tumis bawang merah enak juga dijadikan lauk, bahkan bikin nambah nasi terus. Jika penasaran dan ingin mencoba membuat tumis bawang merah yang viral, ini dia resepnya. Bahan: 20 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabai rawit 3 buah cabai merah besar 2 cm terasi 1/4 sdt gula pasir 1 sdt garam sejumput kaldu bubuk minyak goreng secukupnya  Cara...