Kuliner

KOPI adalah minuman kesukaan banyak orang. Rasa pahit dan manis yang menjadi satu, memanjakan lidah yang kerap bikin ketagihan. Biasanya kopi dinikmati di pagi hari sebelum mulai beraktivitas. Daripada membelinya terus menerus, coba buat kopi di rumah yuk. Berikut 5 resep kopi yang bisa dicoba. Mudah dan pastinya nikmat ala cafe. Kopi Butter dengan 3 Bahan Bahan: Bubuk kopi instan tanpa ampas 1 sdm susu kental manis Unsalted butter  Cara Membuat: Seduh bubuk kopi instan di wadah lain. Atau jika kamu punya kopi kapsul dan coffee maker,kamu bisa memakainya. Tuang susu kental manis...

IKAN sarden menjadi salah satu bahan makanan yang memiliki cita rasa gurih dan lezat. Ikan sarden menjadi salah satu ikan laut yang memiliki nutrisi baik untuk kesehatan tubuh. Hampir sama dengan ikan laut pada umumnya, ikan sarden juga mengandung vitamin yang diperlukan oleh tubuh. Ikan sarden bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu menu masakan enak dari ikan sarden adalah ikan sarden bumbu balado. Berikut resepnya dan simak baik-baik ya.  Bahan 10 buah ikan sarden segar, bersihkan isi perutnya 2 lembar daun jeruk 1 batang daun...

INGIN membuat roti sendiri di rumah? Anda bisa membuat bread dengan mengombinasikan bahan-bahan dan topping sesuai selera, lho. Seperti pumpkin cheese bread. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.  Bahan: 350 gr puree labu 100 gr keju cheddar parut 100 ml air hangat 80 gr gula palem 2,5 sdt ragi instan 1 butir telur 500 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr butter 1 sdt garam Cara Membuat: Aktifkan ragi dengan cara mencapurkan air hangat, ragi dan sedikit gula. Aduk rata, biarkan 5 menit sampai berbusa. Campurkan semua sisa bahan kecuali...

INGIN membuat camilan yang mudah dari bahan sederhana? Tempe mendoan bisa jadi pilihan, apalagi jika dipadukan dengan sambal kecap yang pedas, pasti akan lebih nikmat. Nah, jika tertarik untuk membuat, berikut resep yang dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.   Bahan: 1 papan rempe 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 batang daun bawang, iris tipis Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung tapioka  Cara Membuat: Iris tempe menjadi persegi, iris tipis. Haluskan bumbu seperti bawang putih, garam, penyedap, dan ketumbar. Campurkan bumbu halus dengan...

IKAN mujair termasuk ikan air tawar yang mudah didapat di pasar dengan harga relatif murah, mudah diolah dan tentunya daging ikannya gurih enak. Ada banyak cara mengolah ikan mujair yang bisa dicoba di rumah, ini dia beberapa rekomendasinya dari Fimela. Resep Pecak Mujair  Bahan: 4 ekor ikan mujair ukuran sedang 2 buah bawang putih 1 cm kunyit 1 sdt ketumbar garam secukupnya Bumbu pecak: 9 buah bawang merah 2 cm jahe 2 cm kencur 10 buah cabai rawit (sesuai selera) 2 buah jeruk limau air panas secukupnya garam dan gula...

ANDA ingin membuat gorengan yang enak untuk teman ngeteh? Yuk, coba resep pilihan berikut ini. Ada resep gorengan tanpa tepung yang bisa Anda coba. Mulai dari gorengan sukun goreng hingga ubi tanpa tepung, yang bisa langsung dibuat sendiri di rumah. Selengkapnya, simak kompilasinya di bawah ini.  Resep Combro Isi Sambal Tempe Bahan: 1 papan tempe 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 7 buah cabai rawit 5 buah cabai merah 1 cm terasi Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya 1 genggam kemangi Bahan Singkong: 1 kg singkong, parut 100 gr kelapa...

MOCHI adalah makanan yang berasal dari Jepang. Mochi biasanya berbentuk bulat dan di dalamnya berisi tepung ketan dan kacang merah. Namun di jaman sekarang isian mochi ada beragam, bahkan ada juga yang mengisi mochi dengan es krim. Di Jepang, kueini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang. Kue ini dijual dan dapat diperoleh dengan mudah di toko-toko kue. Mochi memiliki rasa yang khas, yaitu lembut saat pertama kali dimakan dan lama kelamaan menjadi lengket. Meskipun berasal dari Jepang, nyatanya makanan ini sudah mendunia. Banyak...

INGIN mencoba bikin bolu batik jadul yang empuk? Yuk, coba resep yang satu ini. Cara membuatnya cukup sederhana, simak uraiannya di bawah ini:  Bahan 140 gram tepung terigu protein sedang 4 butir telur ayam 1 sdt SP 120 gram gula pasir 120 gram margarin, lelehkan 1/3 sdt pewarna cokelat  Cara Membuat Kocok telur, SP, dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang. Masukkan margarin leleh ke adonan. Aduk dengan spatula. Ambil 4 sdm adonan. Beri pewarna cokelat. Aduk rata. Panaskan oven. Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung. Tuang...

MINUM kopi bisa dengan berbagai macam cara, salah satunya adalah dengan dicampur susu atau dijadikan latte. Latte pun ada banyak variannya, salah satu yang enak adalah hazelnut latte yang mirip ala kedai kopi. Daripada membeli di luar, mending kita buat sendiri di rumah. Karena bukan hanya lebih hemat, tapi juga tidak kalah enak dibanding hazelnut latte dari kedai kopi. Begini cara membuatnya: Bahan: 730 ml susu full cream 150 ml air panas 120 ml sirup hazelnut (denali/monin) 20 gr kopi hitam bubuk (nescafe classic) es batu secukupnya whipped cream secukupnya...

JAMUR tiram bisa diolah dengan jangan digoreng tepung yang teksturnya renyah dan krispi. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut ini resepnya yang bisa Anda coba: Bahan Utama 250 gram jamur tiram, disuwir-suwir Bahan Pelapis 12 sdm tepung terigu 3 sdm tepung maizena 1 sdt bawang putih bubuk 1/2 sdt baking powder 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam Bahan Pencelup 1 butir telur ayam 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 2 siung bawang putih, haluskan 1/4 gelas air putih Cara Membuat Campur semua bahan adonan...