Kuliner

MAU bikin kue bolu kukus empuk tanpa menggunakan terigu? Lima resep pilihan Fimela ini bisa Anda coba. Ada kue bolu pandan hingga kue bolu cokelat empuk yang bisa dibuat sendiri di rumah. Kue bolu ini juga bisa jadi teman ngeteh. Cocok juga untuk jadi bekal anak. Selengkapnya, langsung saja simak uraian resepnya di bawah ini. Resep Bolu Pandan Kukus  Bahan 250 gram tepung mocaf 175 gram gula pasir 3 butir telur ayam 65 ml santan kelapa kental 1/2 sdt SP 1 sdt pasta pandan 1 sdm meises cokelat  Cara membuat Kocok telur, gula,...

  SUIKIAW adalah salah satu varian olahan dumpling, yaitu kuliner khas negeri Tiongkok. Meskipun mirip dengan pangsit, sebenarnya keduanya berbeda. Ciri khas kulit pangsit adalah bertekstur licin dan dibiarkan melebar, sedangkan suikiaw menggunakan kulit yang kesat dan dilipat. Jika pangsit ada yang dimasak dengan digoreng deep-fried, suikiaw sudah pasti direbus. Ada beberapa tips memasak suikiaw. Pertama, pastikan isian suikiaw kering. Itulah kenapa sawi putih sebaiknya diperas dan dibuang semua airnya. Isian suikiaw yang basah dan berair akan membuat kulit gyoza robek saat direbus nanti. Kedua, sebelum membungkus isian, koreksi rasa terlebih dahulu. Jika...

TERKADANG ketika beli pecel lele kaki lima atau rumah makan pinggir jalan, kita akan mendapatkan sambal yang berebda dari biasanya. Tidak seperti sambal terasi biasa tapi juga tidak terlalu mirip dengan sambal tomat. Sambal pecel lele memiliki rasa khas manis dan gurih yang unik. Jika ingin mencobanya, mungkin resep ini bisa dicoba.  Bahan: 10 buah cabai rawit 20 buah cabai merah 2 buah tomat (ukuran besar) 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 cm terasi 1 1/2 butir kemiri 2 sdm gula jawa sedikit garam Cara membuat: Goreng...

MAU bikin kue tradisional kukus dengan wangi pandan? Yuk, coba bikin kue nona manis berikut ini. Cara membuatnya pun cukup mudah. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Bahan A 250 gram tepung terigu 2 butir telur ayam, kocok lepas 250 gram gula pasir 500 ml santan 1 sdt garam Bahan B 60 gram tepung maizena 120 gram gula pasir 250 ml santan 250 ml air dan 8 lembar daun pandan, diblender Bahan C 20 gram tepung terigu protein sedang 30 gram gula pasir 1 sdt garam 500 ml santan Cara membuat...

BANYAK resep yang bisa dicoba jika ingin mengolah kentang, salah satunya yang mungkin belum banyak dikenal masyarakat adalah Hasselback Potatoes. Pada dasarnya hasselback potatoes adalah kentang iris yang dipanggang dan bisa diisi sela-selanya dengan keju, daging atau bahkan buah dan sayur seperti tomat atau zukini. Jika tertarik mencoba makanan asal Swedia ini, catat resepnya berikut ini.  Bahan: 2 buah kentang ukuran sedang/besar garam dan lada bubuk secukupnya keju mozarella secukupnya  Bumbu: 50 gram keju cheddar, parut 100 gram saus bolognese 100 ml susu full cream 2 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay...

TAK hanya Pempek, sajian khas Palembang lainnya yaitu Tekwan. Kuah Tekwan yang menghangatkan kerap menjadi sajian khas saat cuaca dingin. Gurihnya kuah Tekwan pasti akan menghangatkan suasana saat hujan. Ingin membuat Tekwan ini sendiri di rumah? Yuk, cek cara membuatnya di bawah ini.  Bahan: Ikan Tenggiri Giling 500gr Tepung Sapapua 250gr Air 150mL Putih Telur 2 Pcs Garam 1 ½ sdt / secukupnya Lada 1 sdt / secukupnya MSG 1 ½ sdt / secukupnya  Cara Membuat Campurkan garam ke dalam air, lalu aduk hingga rata Ulenin dan remas-remas ikan giling hingga halus dan lunak...

BUNCIS merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Buncis juga menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dimasak di waktu yang sangat singkat. Salah satu masakan dari buncis yang begitu digemari karena rasanya yang enak dan waktu memasaknya yang singkat adalah tumis buncis. Ini satu resep tumis buncis yang enak. Tak hanya enak, tumis buncis ini juga menyehatkan dan disukai oleh siapa saja termasuk anak-anak. Berikut resepnya dan selamat mencobanya di rumah.  Bahan 250 gram buncis, potong serong 4 siung bawang merah, cincang halus 2 siung...

TEMPE merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Tempe juga kaya akan nutrisi dan vitamin terbaik untuk di dalamnya. Bicara mengenai masakana tempe, kali ini satu resep tempe penyet yang enak dan cocok disajikan kapan saja. Tempe penyet juga merupakan salah satu masakan yang bisa diolah dalam waktu sangat singkat ini, terbilang biayanya sangat terjangkau. Bagiamana resepnya? Simak yang berikut ini. Bahan Tempe 1 papan tempe, iris sesuai selera 1 siung bawang putih, haluskan ¼ sdt ketumbar bubuk ½ sdt garam ½ sdt kaldu ayam bubuk Minyak...

LUMPIA adalah salah satu makanan kesukaan semua orang. Lumpia sendiri memiliki aneka varian isi, yang bisa disesuaikan dengan selera lidah kita. Biasanya, lumpia yang paling populer dan digemari adalah lumpia isi daging cincang, isi ayam atau isi sayuran. Bicara mengenai lumpia, kali ini melansir Fimela yang memiliki beberapa resep lumpia yang enak dan gurih, cocok sebagai camilan di akhir pekan. Seperti apa resepnya? Yuk, simak di bawah ini. Lumpia Isi Sayur Ayam Ilustrasi lumpia (Foto: Shutterstock) Bahan kulit lumpia secukupnya  Bahan isian 200 gram daging ayam cincang/giling 100 gram kentang serut 100 gram buah...

APAKAH Anda sedang mencari kue atau camilan untuk teman minum teh? Yuk, coba kompilasi resep berikut ini. Ada lima resep kue empuk tanpa telur yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Temukan resep kue favorit Anda berikut ini. Resep Bakpao Pandan Empuk tanpa Telur Bahan biang 140 ml air hangat 2 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan Bahan adonan 250 gram tepung terigu 1/2 sdt baking powder 2 sdm minyak goreng 1/2 sdt garam 1/4 sdt pasta pandan Bahan isian meises cokelat Cara membuat Larutkan gula dalam...