archive#selera nusantara

INGIN bikin kue lezat yang lezat dan menyehatkan? Anda bisa bikin muffin dengan  campuran bahan seperti sayuran, lho. Seperti kreasi carrot raisin muffin dari Dian Sari. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat berkumpul keluarga. Nah, jika tertarik untuk  membuatnya, Dian juga berbagi resepnya. Penasaran, seperti apa? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Bahan A: 4 butir telur utuh 100 gr gula pasir 100 gr gula palem 1 sdt vanili bubuk 1 sdt kayu manis bubuk Bahan B: 100 ml margarin leleh 100 ml minyak goreng  Bahan C: 260 tepung protein...

BURYAM alias bubur ayam menjadi salah satu menu makanan kesukaan oleh banyak orang. Tak hanya orang dewasa, anak-anak, bahkan balita pun suka dengan menu makanan ini. Teksturnya yang lembut, cita rasanya yang gurih dengan kuah segar, menjadikan bubur ayam bisa dinikmati kapan saja. Namun umumnya, bubur ayam disajikan di pagi hari sebagai sarapan. Bicara mengenai bubur ayam, kali ini ada beberapa resep bubur ayam yang enak dan menggugah selera. Menu ini bisa dinikmati sebagai menu sehari-hari baik sebagai menu sarapan ataupun untuk makan malam. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak yang berikut...

NASI goreng menjadi salah satu makanan enak yang disukai oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Seiring dengan perkembangan zaman, nasi goreng pun terus mengalami perkembangan. Nasi goreng juga mulai dikenal oleh masyarakat dunia. Bicara mengenai nasi goreng, kali ini ada beberapa resep nasi goreng yang enak. Resep nasi goreng ini bisa untuk menu sehari-hari, bahkan cocok diberikan ke anak-anak sebagai menu sarapan atau untuk makan siang. Berikut beberapa resep nasi goreng tersebut. Resep Nasi Goreng Telur (Foto: Freepik) Bahan 1 piring nasi 2 butir telur 1 sdm bawang merah goreng Minyak goreng, secukupnya  Bumbu...

BOLU pisang adalah salah satu makanan yang tak hanya disukai oleh orang dewasa tetapi juga anak-anak. Bolu pisang bahkan menjadi salah satu makanan yang baik untuk anak, karena mengandung buah di dalamnya. Ada beragam bolu pisang yang bisa kita buat di rumah. Kali ini ada beberapa resep bolu pisang yang enak dan tidak eneg. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak di bawah ini. Resep Bolu Pisang Teflon Ilustrasi bolu pisang (Foto: Shutterstock) Bahan 3 buah pisang ambon yang sudah matang, dilumatkan 1 butir telur ayam 70 gram tepung terigu 50 gram gula pasir...

BOLEN pisang mungkin menjadi salah satu camilan pastry manis yang disukai banyak orang. Jika ingin menikmatinya, memang paling praktis beli di luar, tapi sebenarnya kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Tidak harus ribet menguleni adonan kok, bahannya juga mudah didapat. Ini dia sekian resep bolen pisang enak yang bisa dibuat sendiri di rumah. Bolen Pisang Sederhana Bahan adonan 1 100 gram tepung protein tinggi 75 gram margarin atau butter 1 sdm minyak sayur  Bahan adonan 2 200 gram tepung protein tinggi 75 gram margarin 30 gram gula pasir 80...

TAK hanya Pempek, sajian khas Palembang lainnya yaitu Tekwan. Kuah Tekwan yang menghangatkan kerap menjadi sajian khas saat cuaca dingin. Gurihnya kuah Tekwan pasti akan menghangatkan suasana saat hujan. Ingin membuat Tekwan ini sendiri di rumah? Yuk, cek cara membuatnya di bawah ini.  Bahan: Ikan Tenggiri Giling 500gr Tepung Sapapua 250gr Air 150mL Putih Telur 2 Pcs Garam 1 ½ sdt / secukupnya Lada 1 sdt / secukupnya MSG 1 ½ sdt / secukupnya  Cara Membuat Campurkan garam ke dalam air, lalu aduk hingga rata Ulenin dan remas-remas ikan giling hingga halus dan lunak...

BINGUNG mau bikin menu makan siang apa hari ini? Jika tertarik dengan olahan ayam, nggak ada salahnya mencoba resep ayam panggang, kreasi dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko di Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedap.com. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Bahan: • 1 kg ayam, cuci bersih • 1 buah jeruk nipis • Sedikit garam • 3 sdm butter untuk menumis • 6 sdm kecap manis • 1 sdm gula aren/ Jawa • 1 sdm gula pasir • ½ sdt lada...

BUMBU pecel adalah salah satu menu masakan favorit bagi sebagian besar orang. Biasanya bumbu pecel disajikan bersama sayuran rebus dan aneka lauk. Bumbu pecel sendiri terdiri dari berbagai versi tergantung masing-masing daerah. Ada bumbu pecel yang terkenal dari Madiun, dari Blitar dan ada pula yang dari daerah lain. Bicara mengenai bumbu pecel, kali ini Bandungpos.id turut melansir Fimela.com yang memiliki resep bumbu pecel Madiun. Tak hanya enak, bumbu pecel ini juga tahan lama dan cocok disajikan tak hanya dengan sayuran rebus, tetapi juga bahan makanan lain seperti cireng, kerupuk atau...

TELUR menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lezat dan menggugah selera. Dengan waktu memasak yang sangat sebentar, kita bisa menghasilkan telur yang lezat. Bicara mengenai masakan telur, kali ini kami ajak Anda membuat telur orak-arik. Selain enak, lembut, dan pratis, juga cocok dijadikan menu sarapan anak-anak. Bahkan menu ini cocok dijadikan sebagai menu MPASI bayi usia satu tahun ke atas. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut ini. Bahan: • 3 butir telur • Garam halus, secukupnya • ¼ sdt bawang putih bubuk • Penyedap...

UDANG merupakan bahan makanan dengan kualitas rasa dan nutrisi yang tak bisa diremehkan begitu saja. Udang juga merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat serta menggugah selera. Baik dimasak secara digoreng, ditumis, direbus atau dibakar, udang selalu menjadi idola di hati setiap penggemarnya. Ini beberapa resep udang goreng sederhana yang enak serta gurih. Yuk, simak baik-baik resepnya di beriku ini. 1. Udang Goreng Tepung Gurih dan Renyah Bahan: • ¼ kg udang, kupas bersih • 2 sdm tepung tapioka • 1 sdm tepung beras • 3 sdm...